Resepi Telur Bistik Ala Thai: Nikmat yang Menakjubkan
Ingin menikmati hidangan yang mudah dibuat, sedap dan penuh dengan rasa? Resepi telur bistik ala Thai adalah pilihan yang tepat! Hidangan ini adalah gabungan unik antara kelembutan telur dan perisa pedas dan masam yang menaikkan selera makan.
Bahan-bahan:
- Telur: 2 biji
- Daging: 100 gram daging lembu atau ayam, dihiris nipis
- Bawang putih: 2 ulas, dicincang halus
- Bawang merah: 1 biji, dihiris nipis
- Cili merah: 1-2 biji, dihiris halus (sesuaikan tahap kepedasan)
- Sos ikan: 1 sudu besar
- Gula: 1 sudu teh
- Cuka beras: 1 sudu besar
- Minyak masak: 2 sudu besar
- Daun ketumbar segar: Untuk hiasan
Cara penyediaan:
- Sediakan bahan: Sediakan semua bahan dan pastikan daging dihiris nipis.
- Tumis bawang: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
- Masak daging: Masukkan daging ke dalam kuali dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan cili: Masukkan cili merah dan tumis sebentar.
- Masukkan sos: Masukkan sos ikan, gula, dan cuka beras. Kacau rata.
- Masak telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul sebati. Masukkan telur ke dalam kuali dan kacau perlahan.
- Hidangkan: Hidangkan segera dengan taburan daun ketumbar segar.
Tips tambahan:
- Anda boleh menggunakan pelbagai jenis daging seperti ayam, ikan, atau udang.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili merah.
- Untuk lebih menarik, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti brokoli, kobis, atau tomato.
- Resepi ini boleh dihidangkan dengan nasi putih, mi, atau roti.
Keistimewaan Resepi Telur Bistik Ala Thai:
- Mudah dan cepat disediakan.
- Mengandungi bahan-bahan yang mudah didapati.
- Rasa yang unik dan sedap.
- Sesuai untuk pelbagai selera.
Selamat mencuba dan nikmati hidangan telur bistik ala Thai yang lazat ini!
