Resepi Swiss Tart Azie Kitchen: Nikmat Luar Biasa dalam Setiap Gigitan
Siapa yang tidak suka dengan swiss tart? Kue manis dan lembut ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian yang kaya dan lezat, membuat swiss tart selalu menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara.
Kali ini, kita akan membahas resep swiss tart yang terkenal dari Azie Kitchen. Resep ini telah memikat banyak hati dan selalu menjadi salah satu menu favorit pelanggannya.
Kenapa Harus Resep Swiss Tart Azie Kitchen?
Resep swiss tart Azie Kitchen memiliki keunggulan yang membuatnya istimewa:
- Rasanya yang Luar Biasa: Perpaduan antara tekstur renyah dan lembut serta isian yang kaya membuat swiss tart ini benar-benar menggugah selera.
- Mudah Dibuat: Meskipun terkesan rumit, resep ini sebenarnya cukup mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun.
- Bahan-bahan yang Terjangkau: Semua bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di pasaran dan harganya relatif terjangkau.
Yuk, Kita Simak Resepnya!
Bahan-bahan:
Untuk Kulit:
- 200 gram margarin, dicairkan
- 1 butir telur
- 1 sdt vanilla essence
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula halus
- 1/2 sdt baking powder
Untuk Isian:
- 250 gram susu cair full cream
- 100 gram gula pasir
- 50 gram maizena
- 1/2 sdt vanilla essence
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- 250 gram keju cheddar, parut
- 100 gram kismis
Cara Membuat:
Kulit:
- Campur margarin cair, telur, dan vanilla essence hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, gula halus, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan setiap bagian dan cetak di loyang tart.
- Tusuk-tusuk dasar kulit dengan garpu.
- Panggang kulit tart dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga berwarna kecoklatan.
Isian:
- Campur susu cair, gula pasir, maizena, dan vanilla essence dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
- Kocok kuning telur dan garam hingga berbusa.
- Masukkan kuning telur ke dalam panci berisi adonan susu. Aduk rata.
- Masukkan keju cheddar parut dan kismis ke dalam panci. Aduk rata.
- Masak hingga isian mengental dan meleleh. Angkat dan dinginkan.
Penyelesaian:
- Tuangkan isian ke dalam kulit tart yang telah matang.
- Panggang kembali swiss tart dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit.
- Keluarkan swiss tart dari oven dan dinginkan.
- Swiss tart Azie Kitchen siap disantap!
Tips:
- Gunakan margarin berkualitas baik untuk mendapatkan kulit tart yang renyah dan lembut.
- Jangan terlalu lama memanggang kulit tart agar tidak menjadi keras.
- Gunakan keju cheddar yang berkualitas baik untuk mendapatkan isian yang gurih dan lezat.
- Sajikan swiss tart Azie Kitchen selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Selamat mencoba resep swiss tart Azie Kitchen!
Keyword: Resep swiss tart, swiss tart azie kitchen, kue swiss tart, swiss tart mudah, swiss tart lezat, resep kue swiss tart, resep swiss tart sederhana, swiss tart terbaik, swiss tart homemade, swiss tart ala azie kitchen.
