Resepi Steamboat Mudah: Santapan Sedap Untuk Setiap Keluarga
Steamboat, hidangan panas yang dipenuhi dengan pelbagai bahan mentah, merupakan kegemaran ramai. Tak kira musim hujan atau panas, steamboat tetap menjadi pilihan yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga dan teman.
Kehebatan Steamboat:
- Mudah disediakan: Cukup dengan merebus sup dan menyediakan bahan-bahan mentah.
- Serbaguna: Anda boleh menyesuaikan bahan mengikut citarasa dan keperluan pemakan.
- Mesra bajet: Anda boleh menggunakan bahan-bahan yang berpatutan.
- Menyeronokkan: Semua orang boleh memilih bahan yang mereka suka dan menikmati proses memasak bersama.
Resepi Steamboat Mudah:
Bahan-bahan Sup:
- 1 liter air
- 1 biji bawang putih, dihiris nipis
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 1 batang serai, diketuk
- 2 sudu makan sos ikan
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh lada hitam
Bahan-bahan Lain:
- 1 paket mee steamboat
- 1 paket taugeh
- 1 paket cendawan
- 1 paket bebola daging
- 1 paket sotong
- 1 paket udang
- Sayur-sayuran seperti sawi, kangkung, kobis, dan lobak merah
Cara-cara Memasak:
- Buat sup: Rebus air dalam periuk besar. Masukkan bawang putih, halia, serai, sos ikan, garam, gula, dan lada hitam. Biarkan mendidih selama 5 minit.
- Sediakan bahan mentah: Basuh dan potong semua bahan mentah mengikut saiz yang sesuai.
- Hidangkan: Masukkan sup ke dalam periuk steamboat. Susun bahan mentah di sekeliling periuk. Masukkan mee, taugeh, dan sayur-sayuran ke dalam sup mengikut citarasa.
- Nikmati: Nikmati steamboat yang panas dan lazat bersama keluarga dan teman.
Tips Mencipta Resepi Steamboat yang Lebih Istimewa:
- Variasi Sup: Anda boleh menggunakan sup ayam, tom yam, sup asam pedas, atau sup lain yang anda suka.
- Bahan Tambahan: Eksperimen dengan bahan-bahan lain seperti daging lembu, ayam, ikan, atau tofu.
- Sos Pencicah: Hidangkan sos pencicah seperti sos cili, sos plum, sos kacang, atau sos soya.
- Pilihan Sajian: Anda boleh menyediakan nasi putih atau nasi goreng untuk hidangan sampingan.
Kesimpulan:
Steamboat merupakan hidangan yang mudah, lazat, dan mesra bajet. Dengan resipi mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan yang menyelerakan untuk setiap keluarga. Jangan takut untuk bereksperimen dan mencipta resepi steamboat anda sendiri. Selamat mencuba!
