Resepi Sos Steamboat

EMBRYO

3 min read

·

Sep 22, 2024

20

Share

Rahsia Resepi Sos Steamboat Sedap & Menggoda: Buat Sendiri di Rumah!

Siapa yang tak sukakan steamboat? Hidangan hangat yang penuh dengan pelbagai pilihan lauk, sayur-sayuran, dan sos yang menggoda. Namun, pernahkah anda terfikir untuk membuat sos steamboat sendiri di rumah? Tak perlu risau, resepi ini mudah dan pasti menepati citarasa anda!

1. Sos Asas Steamboat:

• Bahan-bahan:
  • 1/2 cawan kicap pekat
  • 1/4 cawan cuka beras
  • 1/4 cawan air
  • 2 sudu makan gula
  • 1 sudu makan minyak bijan
  • 1 sudu teh cili kisar
  • 1 sudu teh bawang putih cincang
  • Sedikit lada hitam
• Cara penyediaan:
  1. Campurkan semua bahan dalam periuk kecil dan panaskan dengan api perlahan.
  2. Kacau sehingga gula larut dan sos mendidih.
  3. Angkat dan sejukkan sebelum digunakan.

2. Sos Pedas:

• Bahan-bahan:
  • 2 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan sos tomato
  • 1 sudu makan kicap pekat
  • 1 sudu makan cuka beras
  • 1 sudu teh bawang putih cincang
  • Sedikit lada hitam
• Cara penyediaan:
  1. Campurkan semua bahan dan kacau rata.
  2. Tambahkan sedikit air jika ingin kepekatan yang lebih cair.
  3. Boleh ditambah dengan cili padi cincang untuk rasa pedas yang lebih kuat.

3. Sos Sizzling:

• Bahan-bahan:
  • 1/4 cawan sos tiram
  • 1/4 cawan kicap pekat
  • 1 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan gula
  • 1 sudu makan minyak bijan
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu teh bawang putih cincang
• Cara penyediaan:
  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau rata.
  2. Boleh ditambahkan dengan sedikit air jika ingin kepekatan yang lebih cair.
  3. Sos ini sesuai untuk daging dan makanan laut.

Tips Menarik:

• Eksperimen dengan rempah: Tambah sedikit jinten, ketumbar, atau kunyit untuk rasa yang lebih kompleks.
• Buat sos asam manis: Gunakan cuka beras, gula, dan sos cili untuk rasa yang menyegarkan.
• Gunakan sos premade: Sos cili, sos tomato, sos tiram, dan sos kicap boleh digunakan sebagai asas untuk resepi sos steamboat anda.

Dengan panduan mudah ini, anda kini boleh mencipta sos steamboat yang sedap dan menarik untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!