Resepi Sardin Roll Mat Gebu: Sedap & Mudah!
Siapa tak suka makan sardin roll? Lauk yang sedap dan mudah ni memang menjadi kegemaran ramai. Lebih-lebih lagi kalau sardin roll tu gebu dan lembut, memang tak cukup makan!
Hari ini, saya nak kongsikan resepi sardin roll mat gebu yang pasti buat anda jatuh cinta. Resepi ni mudah, bahan-bahan pun senang nak dapat, dan hasilnya? Memang terbaik! Jom kita mula!
Bahan-bahan:
- 2 tin sardin dalam minyak, toskan dan lenyek
- 2 biji telur, pukul
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan tepung beras
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- Sedikit air
- Minyak masak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Gabungkan semua bahan kering: Campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk penaik, dan garam dalam satu mangkuk.
- Masukkan telur dan sardin: Masukkan telur yang telah dipukul dan sardin yang telah dilenyek ke dalam mangkuk berisi bahan kering.
- Tambah air sedikit demi sedikit: Mula-mula, masukkan sedikit air dan kacau hingga adunan sebati. Tambah air secara beransur-ansur sehingga adunan menjadi pekat dan boleh dibentuk.
- Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
- Bentuk dan goreng: Gunakan sudu untuk membentuk adunan sardin roll menjadi bulat nipis dan goreng di dalam minyak panas.
- Goreng hingga masak: Goreng hingga kekuningan dan garing. Angkat dan toskan.
Tips untuk sardin roll mat gebu:
- Gunakan tepung beras: Tepung beras membantu menjadikan sardin roll lebih gebu dan lembut.
- Pukul telur: Pukul telur dengan betul supaya sardin roll lebih lembut.
- Jangan terlalu banyak air: Tambahkan air secara beransur-ansur untuk memastikan adunan tidak terlalu cair.
- Api sederhana: Gunakan api sederhana untuk memastikan sardin roll masak dengan sempurna dan tidak hangus.
Sajian:
Sardin roll mat gebu boleh dihidangkan dengan sos cili, sos tomato, atau sos asam manis. Ia juga sesuai dimakan bersama nasi putih panas atau nasi lemak.
Selamat mencuba!
Nota: Resepi ini boleh diubahsuai mengikut citarasa masing-masing. Contohnya, anda boleh menambah bahan lain seperti bawang, cili, atau daun bawang. Anda juga boleh mencuba menggunakan sardin dalam sos tomato untuk rasa yang lebih pedas dan masam.
Kebaikan Sardin Roll:
Sardin roll bukan sahaja sedap, tetapi juga berkhasiat. Sardin kaya dengan protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D. Makan sardin roll secara berkala boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung, tulang, dan otak.
Tips SEO:
- Kata kunci utama: Resepi sardin roll mat gebu, sardin roll gebu, resepi sardin roll mudah, sardin roll.
- Kata kunci tambahan: Lauk sedap, resepi ringkas, makanan Malaysia.
- Judul menarik: Resepi Sardin Roll Mat Gebu: Sedap & Mudah!
- Gambar menarik: Gunakan gambar sardin roll mat gebu yang sedap dan menarik.
- Teks mudah difahami: Gunakan bahasa yang mudah difahami oleh semua orang.
- Format SEO: Gunakan format SEO yang betul dengan tajuk, subtajuk, dan teks yang sesuai.
Semoga artikel ini membantu! Selamat memasak!
