Resepi Pad Thai Sheila Rusly: Sedapnya, Tak Perlu Susah!
Siapa yang tak kenal Sheila Rusly? Aktres popular yang terkenal dengan lakonannya yang mantap dan penampilannya yang anggun. Selain bakatnya dalam bidang seni, Sheila juga terkenal dengan masakannya, khususnya Pad Thai yang menjadi kegemaran ramai.
Resepi Pad Thai Sheila Rusly yang mudah dan sedap
Resepi Pad Thai Sheila Rusly sebenarnya mudah dan tidak memerlukan bahan yang rumit. Berikut perkongsian bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-bahan:
- 1 pek mee pad thai (boleh didapati di pasar raya)
- 2 biji telur
- 1 sudu besar taugeh
- 1/2 cawan tauhu, dipotong dadu
- 1/4 cawan bawang merah, hiris nipis
- 1/4 cawan bawang putih, cincang halus
- 1/4 cawan cili padi, hiris halus (ikut selera)
- 1/4 cawan kacang tanah, sangai dan kisar kasar
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil sos ikan
- 1/2 sudu kecil gula pasir
- 1 sudu makan jus limau
- Sedikit air
- Minyak masak
Cara Memasak:
- Sediakan mee pad thai: Masak mee pad thai mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan.
- Goreng telur: Panaskan minyak dalam kuali dan goreng telur sehingga masak. Goreng telur sehingga masak dan angkat, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang: Panaskan sedikit minyak dalam kuali lain dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan cili padi: Masukkan cili padi dan tumis sebentar.
- Masukkan tauhu: Masukkan tauhu dan kacau sehingga sedikit keperangan.
- Masukkan mee pad thai: Masukkan mee pad thai ke dalam kuali dan gaul rata.
- Masukkan bahan-bahan lain: Masukkan kicap manis, sos ikan, gula pasir, jus limau dan sedikit air. Gaul rata.
- Masukkan telur: Masukkan telur yang telah dipotong.
- Masukkan taugeh: Masukkan taugeh dan kacau sebentar.
- Tabur kacang tanah: Taburkan kacang tanah yang telah dikisar kasar.
Tips untuk Pad Thai Sheila Rusly yang lebih sedap:
- Gunakan kicap manis yang berkualiti untuk rasa yang lebih kaya.
- Tambahkan sedikit sos cili untuk rasa pedas yang lebih kick.
- Boleh tambah sayur-sayuran lain seperti sawi, kobis atau tauge untuk menambah nutrisi.
- Jangan terlalu masak mee pad thai supaya tidak menjadi lembek.
Kesimpulan:
Resepi Pad Thai Sheila Rusly mudah untuk dibuat dan sesuai untuk hidangan keluarga. Nikmati hidangan ini dengan minuman kesukaan anda. Selamat mencuba!
Nota: Resepi ini hanya panduan. Anda boleh mengubah bahan-bahan dan kuantiti mengikut citarasa anda.
