Resepi Makmur Cornflakes: Manis, Rangup, dan Mudah Dibuat!
Siapa yang tak tergoda dengan biskut makmur yang rangup di luar dan lembut di dalam? Ditambah pula dengan perisa cornflakes yang unik, pasti ramai yang terliur.
Resepi makmur cornflakes ini mudah dan cepat untuk disediakan, sesuai untuk anda yang sibuk. Mari kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250g mentega, lembut
- 1 cawan gula halus
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 biji telur gred A
- 3 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan cornflakes, dihancurkan
- 1/4 cawan susu tepung
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Secubit garam
Cara-cara penyediaan:
- Pukul mentega dan gula: Dalam mangkuk besar, pukul mentega lembut dengan gula menggunakan pengadun elektrik sehingga gebu dan berwarna putih.
- Masukkan telur dan esen vanilla: Masukkan telur satu persatu, kacau hingga sebati. Kemudian, tambahkan esen vanilla dan kacau lagi.
- Gabungkan bahan kering: Dalam mangkuk lain, satukan tepung, cornflakes, susu tepung, serbuk penaik, dan garam.
- Masukkan bahan kering ke dalam adunan: Secara perlahan, masukkan bahan kering ke dalam adunan mentega sedikit demi sedikit, kacau menggunakan spatula hingga sebati.
- Bentuk biskut: Gunakan sudu teh untuk membentuk biskut dan susun di atas dulang pembakar yang telah dialas kertas minyak.
- Bakar: Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160 darjah Celsius selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.
- Sejukkan: Keluarkan biskut dari ketuhar dan sejukkan di atas rak dawai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips:
- Untuk biskut yang lebih rangup, bakar lebih lama sedikit.
- Anda boleh menggantikan cornflakes dengan oat, biskut marie, atau serbuk badam untuk variasi perisa yang berbeza.
- Untuk hiasan, anda boleh taburkan gula halus atau coklat cair di atas biskut sebelum dibakar.
Selamat mencuba!
Makmur Cornflakes: Sebuah Nostalgia
Makmur cornflakes bukan sekadar biskut, tetapi lebih kepada sebuah nostalgia. Tekstur rangup dan rasa manisnya mengingatkan kita pada zaman kanak-kanak dan keakraban keluarga.
Biskut ini juga menjadi pilihan popular untuk hidangan Hari Raya. Dengan menggunakan bahan-bahan mudah dan teknik penyediaan yang ringkas, biskut ini pasti menjadi kegemaran semua.
Maka, jangan ragu untuk mencuba resipi ini dan kongsi kegembiraan bersama keluarga dan sahabat!
