Resepi Kuih Frozen Mudah: Nikmati Kelezatan Segera!
Siapa yang tidak suka kuih-muih? Manis, lembut, dan pelbagai jenis! Namun, tidak semua orang ada masa dan tenaga untuk menyediakan kuih-muih dari awal. Di sinilah resepi kuih frozen memainkan peranannya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menikmati hidangan pencuci mulut yang lazat dalam sekelip mata.
Berikut kami kongsikan beberapa resepi kuih frozen mudah yang pasti menjadi pilihan keluarga:
1. Kuih Tepung Pelita:
Kuih tepung pelita adalah kuih tradisional yang mudah dibuat dan digemari ramai. Untuk versi frozen, anda boleh menggunakan tepung pelita siap guna atau membuatnya sendiri.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung pelita
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air
- Secubit garam
- Pewarna makanan (pilihan)
Cara Membuat:
- Campurkan tepung pelita, gula, santan, air, dan garam dalam mangkuk.
- Gaul hingga sebati dan lembut.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan pewarna makanan (pilihan).
- Masukkan adunan ke dalam bekas plastik atau silikon dan bekukan selama 30 minit.
- Setelah beku, potong adunan mengikut saiz yang diingini.
- Goreng dalam minyak panas hingga garing dan keemasan.
- Hidangkan panas bersama kuah santan manis.
2. Kuih Cara Manis:
Kuih cara manis adalah kuih yang lembut dan manis yang sesuai dihidangkan bersama kopi atau teh panas. Resepinya sangat mudah dan hanya memerlukan sedikit bahan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air
- Secubit garam
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, gula, santan, air, dan garam dalam mangkuk.
- Gaul hingga sebati dan lembut.
- Masukkan adunan ke dalam bekas plastik atau silikon dan bekukan selama 30 minit.
- Setelah beku, potong adunan mengikut saiz yang diingini.
- Goreng dalam minyak panas hingga garing dan keemasan.
- Hidangkan panas bersama kuah gula atau madu.
3. Kuih Bom:
Kuih bom adalah kuih yang berbentuk bulat dan berisi dengan inti manis seperti kacang tanah atau gula merah. Resepinya agak mudah dan boleh disimpan beku untuk dimakan kemudian.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air
- Secubit garam
- Inti kacang tanah atau gula merah
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, gula, santan, air, dan garam dalam mangkuk.
- Gaul hingga sebati dan lembut.
- Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat.
- Masukkan inti kacang tanah atau gula merah ke dalam adunan dan tutup rapat.
- Masukkan kuih bom yang telah dibentuk ke dalam bekas plastik atau silikon dan bekukan selama 30 minit.
- Setelah beku, goreng dalam minyak panas hingga garing dan keemasan.
- Hidangkan panas bersama kuah gula atau madu.
Tips Tambahan:
- Untuk hasil terbaik, pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualiti dan segar.
- Anda boleh menyimpan kuih frozen di dalam peti sejuk beku selama beberapa minggu.
- Panaskan kuih frozen di dalam ketuhar gelombang mikro atau oven selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
Nikmati Kelezatan Kuih Frozen Mudah!
Resepi kuih frozen mudah ini pasti akan menjadi penyelamat untuk anda yang inginkan hidangan pencuci mulut yang lazat tanpa perlu bersusah payah. Dengan sedikit masa dan usaha, anda boleh mencipta pelbagai jenis kuih frozen yang pasti akan menggembirakan keluarga dan tetamu. Selamat mencuba!
