Resepi Kek Oren Sukatan Cawan Azie Kitchen: Sedap & Mudah, Sesuai Untuk Semua!
Siapa yang tak suka dengan kek oren yang lembut, wangi, dan penuh dengan rasa? Bagi penggemar kek oren, pasti familiar dengan resepi kek oren sukatan cawan Azie Kitchen yang terkenal dengan kesederhanaannya.
Apakah resepi kek oren Azie Kitchen itu istimewa?
Ya! Resepi ini memang terkenal mudah dan menghasilkan kek oren yang lembut dan moist. Ia sangat sesuai untuk pemula dan mereka yang sibuk kerana hanya memerlukan bahan-bahan asas dan langkah-langkah yang ringkas.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 cawan minyak masak
- 3 biji telur gred A
- 1 cawan jus oren segar
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara penyediaan:
- Panaskan oven pada suhu 175 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit). Sapu loyang dengan minyak dan taburkan sedikit tepung.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Kacau hingga sebati.
- Dalam mangkuk lain, masukkan minyak masak, telur, jus oren segar, dan esen vanilla. Pukul dengan whisk hingga sebati.
- Masukkan campuran basah ke dalam campuran kering secara beransur-ansur. Kacau perlahan-lahan hingga sebati. Jangan terlalu menguli.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan.
- Bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak. Gunakan lidi untuk menguji kematangan. Jika lidi keluar bersih, kek sudah masak.
- Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit. Kemudian terbalikkan kek ke atas rak wayar untuk sejuk sepenuhnya.
Tips untuk kek oren yang lebih sempurna:
- Gunakan jus oren segar untuk rasa yang lebih sedap dan aroma yang lebih kuat.
- Jangan terlalu menguli adunan.
- Anda boleh menambahkan 1/2 cawan cincangan walnut atau badam ke dalam adunan untuk rasa dan tekstur yang lebih menarik.
- Kek oren Azie Kitchen boleh dihiasi dengan icing oren atau gula icing untuk menambah lagi keistimewaannya.
Kek oren sukatan cawan Azie Kitchen ini memang mudah dan cepat untuk disediakan. Hasilnya pula sangat lembut, moist, dan beraroma oren yang menyenangkan. Ia pasti akan menjadi kegemaran keluarga dan rakan-rakan! Jangan lupa untuk mencubanya!
