Resepi Cheese Tart Nutella: Nikmat Lezat yang Meleleh di Mulut
Siapa yang tidak suka cheese tart? Kue lezat dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang memikat. Kali ini, kita akan menambahkan sentuhan istimewa dengan Nutella, coklat hazelnut yang creamy dan manis. Resepi ini akan membuat anda terpesona dengan perpaduan rasa yang unik dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
Untuk Kulit Tart:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan butter, cair
- 1/4 cawan susu cair
- 1/4 sudu teh garam
Untuk Isi:
- 1 cawan keju cheddar parut
- 1/2 cawan krim keju
- 1/4 cawan Nutella
- 1 biji telur
- 1/4 sudu teh esen vanilla
Langkah-langkah:
1. Sediakan Kulit Tart:
- Dalam mangkuk, campurkan tepung gandum, garam, dan butter cair.
- Masukkan susu cair secara perlahan dan uli sehingga membentuk doh yang lembut.
- Letakkan doh di dalam bekas, tutup dengan cling wrap, dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
2. Sediakan Isi:
- Dalam mangkuk, campurkan keju cheddar, krim keju, Nutella, telur, dan esen vanilla.
- Pukul sehingga rata dan lembut.
3. Bentuk Tart:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulung nipis.
- Letakkan doh di dalam loyang tart dan tekan ke dasar dan sisi.
- Tusuk dasar tart dengan garpu beberapa kali untuk mengelakkan gelembung udara.
4. Bakar Tart:
- Tuangkan isi Nutella ke dalam kulit tart.
- Bakar di dalam oven selama 30 minit atau sehingga kulit tart berwarna keemasan dan isi telah set.
- Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Tips tambahan:
- Anda boleh menggunakan Nutella dengan perisa lain seperti hazelnut, white chocolate, atau tiramisu.
- Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan 1 sudu besar gula halus ke dalam isi.
- Untuk hasil yang lebih cantik, hiasi cheese tart dengan whipped cream dan serpihan kacang hazelnut.
Kesimpulan:
Resepi cheese tart Nutella ini pasti akan menambat hati anda dengan rasa dan aromanya yang memikat. Nikmatilah hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi, cheese tart, nutella, sukatan cawan, mudah, lezat, lembut, creamy, coklat, hazelnut, manis, sedap
