Resepi Bihun Sup Ekor Noxxa: Perjalanan Rasa yang Memikat
Bagi penggemar sup ekor, nama Noxxa pasti sudah tak asing lagi. Restoran yang terkenal dengan sajian sup ekor yang lezat ini selalu ramai pengunjung. Tapi, tahukah Anda, kini Anda bisa merasakan kelezatan sup ekor Noxxa di rumah dengan resep sederhana ini!
Rahasia Kelezatan Bihun Sup Ekor Noxxa
Kunci kelezatan sup ekor Noxxa terletak pada kuah sup yang kaya dan gurih, daging ekor yang empuk, dan bihun yang lembut dan kenyal. Berikut resep lengkapnya yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 1 kg ekor sapi, potong sesuai selera
- 2 liter air
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas jahe, geprek
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Bihun, direndam air panas hingga lunak
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Jeruk nipis, perasan
Cara Membuat:
- Rebus ekor sapi: Rebus ekor sapi dengan air hingga mendidih. Buang air rebusan pertama dan bersihkan kotoran yang menempel.
- Masak kuah sup: Masukkan air, serai, daun jeruk, jahe, bawang putih, bawang bombai, merica, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ekor sapi: Masukkan ekor sapi ke dalam panci berisi kuah sup. Masak dengan api kecil selama 2-3 jam, atau hingga daging empuk.
- Tambahkan bihun: Masukkan bihun ke dalam kuah sup, masak hingga matang.
- Hidangkan: Tata bihun sup ekor dalam mangkuk. Taburi dengan daun bawang, seledri, dan perasan jeruk nipis.
Tips Tambahan:
- Untuk hasil terbaik, gunakan ekor sapi yang segar dan berkualitas.
- Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kentang, wortel, atau tomat ke dalam sup.
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan kaldu sapi bubuk ke dalam kuah sup.
Kelezatan Sup Ekor Noxxa di Ujung Lidah
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati kelezatan sup ekor Noxxa di rumah. Kuah sup yang kaya dan gurih, daging ekor yang empuk, serta bihun yang lembut dan kenyal, akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!
Kata Kunci:
- Resepi Bihun Sup Ekor Noxxa
- Sup Ekor
- Noxxa
- Resep Masakan
- Kuliner Indonesia
Tips SEO:
- Gunakan kata kunci yang relevan di judul dan isi artikel.
- Optimalkan penggunaan gambar dan video untuk menarik perhatian pembaca.
- Buat artikel yang informatif dan mudah dipahami.
- Bagikan artikel di media sosial dan platform lain untuk meningkatkan visibilitas.
Dengan mengikuti tips SEO di atas, Anda bisa meningkatkan peringkat artikel Anda di mesin pencari dan menarik lebih banyak pembaca.
