Resepi Air Balang Limau Kasturi: Segarkan Hari Anda dengan Minuman Kaya Vitamin C
Siapa yang tidak suka minuman yang menyegarkan dan penuh dengan khasiat? Air balang limau kasturi merupakan minuman yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan memberikan manfaat kesihatan yang luar biasa. Keasaman limau kasturi yang segar dan aromanya yang wangi pasti akan menambat hati anda.
Keistimewaan Air Balang Limau Kasturi:
- Sumber Vitamin C: Limau kasturi kaya dengan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh daripada radikal bebas.
- Menyegarkan dan Menyejukkan: Rasa masam limau kasturi bercampur dengan manisnya gula dan sedikit rasa masin mampu menyegarkan tekak dan menyejukkan badan.
- Mudah Dibuat: Resepi air balang limau kasturi sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapati di pasar.
- Ramah Di Kantung: Kos untuk membuat air balang ini sangat murah dan boleh dihidangkan untuk seisi keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 5 biji limau kasturi, dihiris
- 1 liter air masak
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 sudu kecil garam
- Es batu (secukupnya)
Cara Penyediaan:
- Campur bahan: Masukkan air, gula pasir, dan garam ke dalam balang kaca. Kacau rata sehingga gula larut.
- Masukkan limau kasturi: Masukkan hirisan limau kasturi ke dalam balang.
- Simpan di peti sejuk: Simpan air balang di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih pekat.
- Hidangkan: Tuangkan ke dalam gelas berisi es batu dan nikmati kesegaran air balang limau kasturi!
Tip Tambahan:
- Anda boleh menggantikan gula pasir dengan madu atau pemanis lain.
- Tambahkan daun pudina atau herba lain untuk menambahkan aroma dan rasa yang lebih kompleks.
- Untuk variasi, cuba tambahkan sedikit halia atau buah-buahan lain seperti strawberi atau kiwi.
Kesimpulan:
Air balang limau kasturi adalah minuman yang ideal untuk dinikmati di mana-mana masa. Ia bukan sahaja menyegarkan tetapi juga memberikan manfaat kesihatan yang luar biasa. Jadi, cuba resepi ini dan rasai sendiri kesegarannya!
Nota: Pastikan untuk menjaga kebersihan balang kaca dan peralatan yang digunakan untuk memastikan kebersihan dan keselamatan makanan.
