Obiad na Upalne Dni Bez Gotowania: Szybko, Smacznie i Chłodno!
Lato w pełni, słońce praży, a my nie mamy ochoty stać przy gorącym piecu? Nie ma problemu! Istnieje wiele sposobów na przygotowanie pysznego i orzeźwiającego obiadu bez użycia kuchenki.
Pożegnaj gorący piekarnik i przywitaj lekkie i smaczne posiłki!
Inspiracje na Chłodne Obiady:
1. Sałatki:
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami: Upiecz kurczaka na grillu lub w piekarniku dzień wcześniej. Następnie pokrój go w kawałki i dodaj do sałatki z ulubionymi warzywami, np. pomidorem, ogórkiem, rukolą, pomidorami cherry. Polecamy dodanie: grillowanego halloumi, oliwek, orzechów włoskich i dressing z miodem i musztardą.
- Sałatka grecka: Klasyka na ciepłe dni! Oliwki, feta, pomidory, ogórki, cebula, rukola - wszystko skropione oliwą z oliwek i cytryną.
- Sałatka z makaronem i warzywami: Ugotuj makaron dzień wcześniej i schowaj go do lodówki. W dzień obiadu dodaj do niego ulubione warzywa, np. kukurydzę, groszek, pomidory, ogórki, a na koniec polej sosem vinegret.
2. Zimne Zupy:
- Chłodnik: Tradycyjny polski przysmak, idealny na upalne dni! Wystarczy zblendować zupę z buraków, ogórków, rzodkiewki, koperku i śmietany.
- Gazpacho: Hiszpańska zupa z pomidorów, ogórków, cebuli, czosnku i pieprzu.
- Zupa jarzynowa z dodatkiem jogurtu naturalnego: Dodaj jogurt naturalny do gotowej zupy jarzynowej, żeby nadać jej chłodny, orzeźwiający smak.
3. Kanapki i Przekąski:
- Kanapki z pastą z łososia lub tuńczyka: Idealne na szybki lunch. Użyj pełnoziarnistego chleba, dodaj ulubione warzywa i zioła.
- Sandwicze z hummusem i warzywami: Hummus to zdrowa i smaczna pasta, która świetnie smakuje w kanapkach. Dodaj do niego pokrojone warzywa, np. paprykę, pomidora, ogórka.
- Sałatka owocowa: Słodkie i orzeźwiające rozwiązanie na lunch. Połącz ulubione owoce, np. truskawki, maliny, winogrona, banany, i polej je jogurtem naturalnym lub sokiem cytrusowym.
4. Dania Z Woka:
- Danie z makaronem i warzywami: Szybkie i smaczne danie, które można przygotować w kilka minut. Usmaż warzywa w woku z dodatkiem sosu sojowego i chili. Podaj z makaronem ryżowym lub spaghetti.
5. Zapiekanki:
- Zapiekanki z warzywami: Przygotuj zapiekankę z warzywami dzień wcześniej i schowaj ją do lodówki. W dzień obiadu wystarczy ją podgrzać w piekarniku lub w mikrofalówce.
Pamiętaj:
- Wykorzystaj świeże, sezonowe produkty.
- Pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu jedzenia.
- Nie bój się eksperymentować!
Smacznego!
