Churros: Resepi Azie Kitchen Yang Menakjubkan!
Churros, makanan ringan yang renyah dan manis, adalah makanan kegemaran ramai. Dengan bentuknya yang unik dan rasa yang sedap, ia sering dinikmati bersama sos coklat atau gula. Azie Kitchen, saluran masakan terkenal, telah berkongsi resepi churros yang mudah dan lazat yang pasti akan menggembirakan anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 cawan air
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu besar gula
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan mentega tawar
- 2 biji telur besar
- Minyak untuk menggoreng
- Gula kastor untuk taburan
Langkah-langkah Membuat Churros:
- Sediakan doh churros: Dalam periuk sederhana, campurkan air, garam, dan gula. Didihkan campuran tersebut. Masukkan mentega dan kacau sehingga cair sepenuhnya.
- Masukkan tepung: Masukkan tepung gandum sekaligus ke dalam campuran mendidih. Kacau dengan cepat sehingga doh menjadi sebati dan meninggalkan periuk.
- Masukkan telur: Masukkan satu telur pada satu masa, kacau dengan baik selepas setiap penambahan.
- Bentuk churros: Panaskan minyak dalam kuali atau penggorengan dalam. Masukkan doh churros ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan muncung bintang (bentuk bintang). Pijit doh ke dalam minyak panas, membentuk churros panjang. Goreng sehingga berwarna keemasan.
- Taburkan gula: Keluarkan churros dari minyak dan toskan. Taburkan dengan gula kastor dan hidangkan segera.
Petua-petua Tambahan:
- Untuk mendapatkan churros yang lebih rangup, goreng dengan api sederhana.
- Anda boleh menggunakan sos coklat, madu, atau gula perang sebagai penambahan.
- Churros juga sedap dinikmati bersama minuman panas seperti kopi atau teh.
Kesimpulan:
Resepi Churros Azie Kitchen adalah pilihan yang mudah dan lazat untuk membuat makanan ringan yang menarik. Dengan petua tambahan yang disediakan, anda pasti dapat menghasilkan churros yang rangup dan sedap di rumah. Nikmatilah!
