Rahasia Coleslaw Marrybrown yang Bikin Ketagihan!
Siapa sih yang gak suka dengan coleslaw yang gurih, manis, dan segar? Apalagi kalau coleslaw-nya khas Marrybrown yang selalu bikin ketagihan. Nah, kali ini, kita akan membongkar rahasia resep coleslaw ala Marrybrown yang bisa kamu buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
- Sayuran:
- 1/2 kg kubis putih, iris tipis
- 1/4 kg wortel, parut
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis (opsional)
- Bumbu:
- 1/2 cangkir mayones
- 1/4 cangkir yogurt plain
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica hitam
- 1 sdt cuka putih
- 1 sdt mustard kuning
- 1 sdt perasan air jeruk nipis
Langkah-langkah:
- Siapkan Sayuran: Cuci bersih kubis putih, wortel, dan bawang bombay. Iris tipis kubis putih dan wortel, kemudian parut wortel hingga halus. Iris tipis bawang bombay (opsional).
- Campur Bumbu: Dalam wadah terpisah, campurkan mayones, yogurt plain, gula pasir, garam, merica hitam, cuka putih, mustard kuning, dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
- Campur Sayuran dan Bumbu: Masukkan irisan kubis, wortel, dan bawang bombay ke dalam wadah berisi bumbu. Aduk rata hingga semua sayuran terbalut dengan bumbu.
- Simpan di Kulkas: Simpan coleslaw di dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam sayuran.
Tips Tambahan:
- Untuk hasil coleslaw yang lebih renyah, rendam irisan kubis putih dalam air es selama 10-15 menit sebelum dicampur dengan bumbu.
- Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti potongan apel hijau, kacang polong, atau potongan jagung manis ke dalam coleslaw untuk menambah tekstur dan rasa.
- Sesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan selera.
- Agar coleslaw lebih tahan lama, kamu bisa menambahkan sedikit perasan air lemon atau jeruk nipis ke dalam bumbu.
Sajikan dan Nikmati!
Coleslaw Marrybrown siap disantap! Nikmati selagi segar bersama ayam goreng, burger, atau makanan favoritmu lainnya. Selamat mencoba!
Kata kunci: coleslaw, marrybrown, resep, mudah, sederhana, gurih, manis, segar, nikmat, lezat, homemade, tips, bahan, langkah, cara membuat
